Córdoba y La Rioja avanzan en la creación de un Polo Productivo para la producción de carne porcina con el objetivo de exportar a China y otros países de oriente.
La producción de carne porcina fue de 526.200 toneladas en los primeros diez meses de 2019, y verificó un crecimiento del 1,8% con respecto a igual período del año previo, ...
La categoría del cerdo cotizó a un máximo de $71 el kilo contra $66 del vacuno de hasta 430 kilos.
“San Luis tiene un excelente estatus sanitario y ese fue uno de los atractivos para que grandes empresas se radicaran en la provincia", dijeron autoridades locales.
La triquinosis es una enfermedad parasitaria. Las personas se enferman al consumir carne insuficientemente cocida o productos elaborados con carne de cerdo o de animales silvestres.
Desde diferentes eslabones de la cadena productiva coinciden en que el consumidor exige carne magra, palatable, con menos calorías y colesterol, por lo que la industria demanda que cada kilo ...
Nuestro medio en conversación con el Ing. Zootecnista Juan Luis Ucceli, Pte. de la Asociación Argentina de Productores Porcinos, pudo conocer la situación.
La Mesa Nacional de Producción Porcina, que agrupa a diferentes entidades vinculadas con esta actividad, realizó el pedido al ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere.
En 2017 alcanzó hasta los 14,1 kilos por persona, con lo que acumuló su noveno año consecutivo de avance, a raíz de una sustitución de la carne vacuna.
La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFPI) dio a conocer hoy una resolución que establece un nuevo sistema para formalizar el mercado de la carne porcina. “En la práctica, el ...
Para 2018, los productores locales esperan seguir reduciendo distancias, a partir de un nuevo salto productivo de por lo menos 6% respecto del año pasado. De acuerdo a un informe ...
La calidad de la carne de cerdo que consumimos hoy en día es mucho mejor tanto cuantitativa como cualitativamente para nuestra salud. Consumimos carne de cerdo desde la prehistoria, y ...
Argentina permitirá el ingreso de carne de cerdo importada desde Canadá, afirmó a Reuters este miércoles el ministro de Agricultura canadiense, Lawrence MacAulay, quien agregó que la decisión de la ...
En la nación europea se detectó la presencia en cerdos de una peligrosa bacteria resistente a antibióticos. Argentina sigue importando carne de cerdo danesa a pesar de que en esa ...
Un informe elaborado por la Consultora IES (Investigaciones Económicas Sectoriales) señaló que, en los primeros ocho meses del 2017, la producción de carne porcina creció 7% interanual al alcanzar las ...
El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Luis Miguel Etchevehere, defendió la importación de carne de cerdo de los Estados Unidos, posibilidad que se concretará si el Senasa lo ...
El vicegobernador de Chaco, Daniel Capitanich, criticó la decisión del Gobierno nacional de abrir la importación de carne de cerdo proveniente de los Estados Unidos, debido a que "impacta directa ...
Entre mayo último y junio de 2016 subió un 146,8% el ingreso respecto de un año atrás, según un informe del Instituto de Estudios Económicos sobre la Realidad Argentina y ...
Desde el sector se encendieron las luces de alarma a partir del septiembre de 2016, frente a la creciente importación de diferentes cortes de carne fresca de ese origen, que ...
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