La entidad debió calcular la cifra tras el Censo Nacional, ya que en este guarismo utilizaban como base una población de 46,2 millones de habitantes, pero en realidad en la ...
Miguel Schiariti, presidente de Ciccra, denunció que el Gobierno está ocultando datos sobre la faena bovina para esconder que el consumo de carne vacuna en abril pasado se ubicó como ...
En los primeros siete meses del año la faena de machos creció 2,3 puntos porcentuales, en tanto que la de hembras marcó también 2,3 puntos, pero de caída.
Adrián Bifaretti, Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA, realizó un detallado análisis de los aportes que tiene la carne para las defensas de los humanos.
De acuerdo a CICCRA, en 2019 tuvo un promedio de 51 kilos por habitante.
Teniendo en cuenta la inflación y la pérdida de poder adquisitivo, un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, analiza cuánto gastamos los argentinos en carne.
Desde la Asociación de Propietarios de Carnicerías de Buenos Aires confirmaron un aumento que rondó el 15% en todos los cortes.
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