La industria frigorífica y las cámaras del sector enviaron esta semana una nota al secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, para pedir una revisión del sistema de troceo de la media res. De acuerdo a la ...
El gobierno acordó con los productores de carne y los supermercadistas la extensión del programa Cortes Cuidados hasta el 7 de septiembre con el objetivo de comercializar 7 cortes de carne a ...
Cambian los funcionarios. Pero las políticas intervencionistas siguen su curso como si nada hubiera cambiado. El nuevo secretario de Comercio, Guillermo Hang, ahora bajo el mando de su amigo y ...
El Gobierno renovó el acuerdo con frigoríficos y supermercados para el programa “Cortes Cuidados”, que estará vigente durante todo 2022 e involucra la comercialización de siete de los principales cortes ...
El Gobierno dispuso prohibir a partir del 3 de enero y hasta el 31 de diciembre de 2023 la exportación de siete cortes de carne bovina con el propósito de frenar ...
Tal lo previsto, el Gobierno dio a conocer ayer por la tarde el plan para aumentar la producción de carne, rehabilitar parcialmente las exportaciones y ampliar la oferta de cortes a ...
Ya se encuentran disponibles en supermercados de todo el país once cortes de carne vacuna a precios económicos, a partir del Gobierno selló con la cadena de producción y comercialización. ...
La carne de cerdo es un alimento de alto valor nutricional. Conoce cada uno de los cortes y cómo funciona en el mercado actual.
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