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Mercado de la carne: China demanda pero no convalida aumentos

En Argentina fuentes reportaron ventas de huesos de animales terminados a grano como cogote a US$/t 1.500 CFR, pecho a US$ 1.350, lumbar a US$ 1.300 y pata a US$ 1.200, mientras que por los huesos de animales provenientes de pasturas los negocio se ubicaron unos US$/t 200 por debajo.

3 de agosto de 2024
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Mercado de la carne: China demanda pero no convalida aumentos
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La demanda china por carne vacuna sostiene el dinamismo que viene mostrando desde principios de julio, aunque en la última semana se comenzó a notar “cierta resistencia” de los importadores a convalidar subas adicionales en los valores de compra, según transmitieron distintos agentes del mercado a Faxcarne.

Un bróker manejó negocios desde Uruguay por trimming 80 VL a US$ 2.700, falda con hueso a US$ 3.000 y pecho con hueso a US$ 2.800. En tanto, un exportador indicó que intentaba conseguir US$/t 5.000 por el shin & shank pero no lo estaba logrando al arranque de esta semana, y que recibió contraofertas a US$/t 4.850.

En el caso de Brasil, un trader reportó un negocio de flank 70 VL a US$/t 3.300 CFR. En líneas generales, se mantiene una postura de cierta holgura de las plantas brasileñas respecto a su necesidad de ventas, con la mayoría ofreciendo mercadería para cargas a partir de setiembre. Un trader indicó que hoy las plantas brasileñas pretenden US$/t 4.500 por el delantero 8 cortes, US$ 5.400 por la nalga de adentro, US$ 5.100 por la bola de lomo, US$ 5.300 por la carnaza, peceto US$ 5.450, US$ 5.400 por el shank, US$ 5.300 por el shin, US$ 4.000 por flanks 80 VL y US$ 3.800 por el RFQ. No obstante, esos valores están hoy unos US$/t 100-200 por arriba de lo que pretenden los importadores chinos para confirmar nuevos cierres.

En tanto, desde Argentina fuentes reportaron ventas de huesos de animales terminados a grano como cogote a US$/t 1.500 CFR, pecho a US$ 1.350, lumbar a US$ 1.300 y pata a US$ 1.200, mientras que por los huesos de animales provenientes de pasturas los negocio se ubicaron unos US$/t 200 por debajo. Las fuentes señalan que hay muchas consultas y más pedidos. Los precios más usuales de vaca 6 cortes son a US$/t 4.100 FOB, aunque hay marcas que logran unos US$/t 100-200 por encima, mientras que el trimming 80 VL se ubica entre US$/t 2.500-2.700 CFR.

Por su lado, para Chile los cuartos de vaca con hueso “siguen con demanda firme” con cierres a US$/t 3.700-3.800 la semana pasada. Esta semana, las plantas pretenden valores cercanos a los US$ 4.000 para compensar la suba del valor de la hacienda, explicó un trader regional.

En su reporte semanal, OIG+X dijo que durante la última semana los precios de algunos cortes aumentaron entre US$/t 100 y 150. Sin embargo, “el volumen de transacciones no fue positivo y las negociaciones de precios fueron mediocres”. Las plantas se mantuvieron optimistas sobre el futuro del mercado chino, manteniendo sus precios firmes y con menor disposición a negociar. En comparación con la semana anterior, hubo una ligera disminución de las ofertas. La mayoría de las plantas programaron envíos para agosto y setiembre, y algunas lo hicieron incluso para octubre.

(Fuente: Agro del Sur)

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