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Más maíz y menos soja que lo previsto: el final de la siembra gruesa viene con cambios sorpresivos

Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, se terminarán sembrando 200.000 hectáreas menos de soja, pero 300.000 de maíz más que lo proyectado. El bajón de precios de la oleaginosa y la ausencia de chicharritas, los principales factores.

2 de enero de 2025
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Más maíz y menos soja que lo previsto: el final de la siembra gruesa viene con cambios sorpresivos
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En los últimos minutos del inicio del partido agrícola 2024/25, están sucediendo situaciones que cambian el rumbo de los acontecimientos.

Puntualmente: la decisión de los productores de sembrar menos soja que la que se pensaba inicialmente, y más maíztambién del que se proyectaba.

Tales transformaciones quedaron reflejadas en el último Panorama Agrícola Semanal (PAS) elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en el que la entidad porteña revela que la superficie sojera finalmente sería de 18,4 millones de hectáreas, 200.000 menos que lo estimado.

Del otro lado, el área maicera (con destino comercial) sería de 6,6 millones de hectáreas, 300.000 por encima de los cálculos previos.

¿Los motivos? En primer término, el derrumbe de precios de la oleaginosa que, combinado con un dólar “planchado” y retenciones que no bajan, derivan en que en casi todo el país no sea rentable producirla.

A la par, se disipó el gran temor a la chicharrita del maíz, ya que la plaga permanece ausente en casi todas las regiones productivas, lo que sumado a los mejores márgenes que tiene el cereal, derivó en que muchos productores terminaran recurriendo a las siembras tardías que al principio no tenían en sus planes.

LA SOJA Y EL MAÍZ: CAMBIOS EN EL “MIX” DE SIEMBRA

En concreto, de acuerdo con el PAS, ya se sembró el 84,6% de la superficie proyectada que, si bien es inferior a la que se esperaba, lo mismo supera por un 6,4% a la campaña anterior.

Aunque no ahondó demasiado, la Bolsa señaló que esta menor área sojera en relación a las previsiones iniciales ocurre “como consecuencia de márgenes ajustados que han favorecido la elección de cultivos alternativos”.

Pese a las malas noticias que llegan en materia de precios, lo bueno para los productores es que el desarrollo de los lotes es favorable: el 93% de la soja implantada presenta una condición de cultivo Normal/Buena.

Del mismo modo, el maíz ya está en su tramo final de siembra: en los últimos días, se superó el 80% de la superficie proyectada.

En este caso, vale mencionar que el mayor hectareaje previsto no modifica la caída interanual con respecto al año pasado, que ahora se ubica en 16,5%.

“Las principales revisiones al alza se realizaron en la zona núcleo y el norte de Córdoba, mientras que en el NEA y el sur cordobés las estimaciones disminuyeron”, mencionó el PAS.

EL GIRASOL, CON BUEN PANORAMA

En cuanto al girasol, ya con la siembra finalizada, la campaña transcurre de manera optimista ya que el 100% de los lotes reflejan una condición de cultivo entre Normal y Excelente, pese a la disminución de la oferta hídrica, debido a una correcta implantación de la oleaginosa.

Actualmente, 19,6% del área transita desde floración en adelante, con expectativas de rendimiento que se ubican por encima del promedio, mientras que el 80,4% restante se encuentra entre expansión foliar y botón floral, hasta el momento con muy buena condición.

“No obstante, en todos los casos será necesaria la reactivación de las lluvias para sostener la condición durante etapas de llenado de grano”, advirtió el PAS.

Girasol

LA COSECHA DE TRIGO Y CEBADA

En cuanto a la cosecha de trigo, está entrando a la recta final, al haberse alcanzado ya el 88,5% de la superficie apta.

“Si bien los rendimientos cosechados en el sudeste bonaerense continúan arrojando valores por debajo de los estimados, el rinde promedio sigue aumentando en la medida que avanza la recolección sobre todas las zonas del sur del área agrícola, ubicándose actualmente en 29,9 qq/Ha”, destacó la Bolsa porteña.

Con respecto a la cebada, el PAS aseguró que la cosecha avanza a un ritmo superior al de campañas anteriores, alcanzando el 71,2 % de la superficie apta a nivel nacional, con un rendimiento promedio de 38,8 quintales por hectárea.

En este marco,las labores se concentran principalmente sobre el sur del área agrícola y en su recta final sobre el Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires, donde los rendimientos continúan por debajo de lo inicialmente proyectado como consecuencia de la falta de precipitaciones durante el ciclo del cultivo.

Por su parte, sobre el Sur de La Pampa – Sudoeste de Buenos Aires y el Centro de Buenos Aires, los rendimientos se encuentran cercanos al promedio e incluso por encima.

Sobre el sudeste bonaerense temperaturas cálidas sobre el final de octubre han acelerado el desarrollo de las siembras tempranas limitando los rindes, levemente inferiores a lo proyectado, que podrían afectar el volumen final de producción.

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