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Micropropagación de frutillas tucumanas para la obtención de plantas saneadas

La facultad de Agronomía y Zootecnia se encuentra trabajando en esta técnica para la propagación de plantas de frutilla. Si bien es con fines científicos, este trabajo abre grandes puertas a la utilización de cultivos saneados y homogéneos de esta especie en forma productiva.

25 de junio de 2021
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Micropropagación de frutillas tucumanas para la obtención de plantas saneadas
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La micropropagación de plantas In Vitro es una técnica que consiste en la multiplicación de plantas de forma asexual. Esta técnica tiene diversos usos en investigación, y según pudo saber Suena a Campo, hoy está siendo utilizada por la Facultad de Agronomía y Zootecnia para estudiar el cultivo de frutilla en Tucumán.

En comunicación para Suena a Campo la becaria doctoral del CONICET-UNT Stefanía Venegas Tarancón, quien se encuentra a cargo de la investigación, explicó que en realidad la investigación forma parte de su tesis doctoral. A su vez, la misma trata sobre estrategias biotecnológicas para un manejo más sostenible del cultivo del cultivo de frutilla en Tucumán, en condiciones de estrés hídrico.

Para poder llevar a cabo este estudio, tuvieron que recurrir a la micropropagación in vitro. Esta “es una estrategia biotecnológica, que se utiliza en muchísimos cultivos de interés agrícola. Básicamente, consiste en tomar el meristema apical de los estolones de la planta, y regenerarlos en un medio de cultivo- con una composición química definida-. Esto da lugar a una nueva planta con características genéticas idénticas a la planta madre”, explicó Venegas.

A su vez, con esta técnica se consigue un saneamiento. Es decir, es un material vegetal libre de enfermedades fúngicas, bacterianas y víricas. Como así también libres de plagas- algo muy común en la producción de plantines a campo-.

Una investigación pensada desde cero

Desde el año pasado se viene trabajando con esta investigación, “Con la doctora Paula Filipone, ya tenemos definido un protocolo de trabajo, de acuerdo a nuestros recursos”, comentó la becaria doctoral.

Con respecto a los avances en el trabajo, añadió “la micropropagación se realiza en cuatro etapas: iniciación, multiplicación, enraizamiento, rusticación y aclimatación. Todo nuestro material se encuentra en distintas etapas. Aunque, ya logramos completar el ciclo productivo. Luego de terminar la rusticación de las plantas, se podrá utilizarlas en los ensayos”.

Lo interesante es que a raíz de esto, el grupo de investigadores se propuso seguir con la producción de plantas micropropagadas, para contar siempre con material no solo para investigación.

 

Otros cultivos que utilizan la misma técnica

En Tucumán, ya se utiliza la micropropagación para otros cultivos. “En nuestro caso, la micropropagación la realizamos en la facultad de Agronomía y Zootecnia, en la cátedra de caña de azúcar», manifestó. La misma, hace más de 30 años que viene trabajando con esta herramiento en caña de azúcar. También en orquideas y especies forestales: tanto nativas como exóticas.

Esta técnica se realiza en otros cultivos como papa semilla y arándano. Si bien, para llevarlo adelante no es sencillo- porque habría que contar con un laboratorio-, hoy se puede tercerizar el servicio, buscando un plantín certificado.

Trabajar en pandemia

“Fue complicado trabajar durante la pandemia, pero nos ingeniamos para producir. El año pasado, tuvimos que trabajar con plantines comerciales que nos permitió avanzar bastante. A su vez, hay chicos que están haciendo sus prácticas profesionales para obtener su estudio de grado. Ellos han trabajado mucho también en el laboratorio. La micropropagación propiamente dicha no se pudo realizar sino hasta mediados de diciembre. Para seuir adelante con las investigaciones tuvimos que dividirnos en burbujas de trabajo hasta hoy, es como estamos trabajando”, finalizó.

Tags: frutillainvestigacionmicropropagacionplantas de frutilla
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