Finalizó la campaña de soja 2021/2022 con varios traspiés agroclimáticos y una cosecha que se complicó en el último tramo por la falta de combustible y problemas en el transporte.
En diálogo con Suena a Campo, el ingeniero agrónomo Ricardo Antonio Rodríguez, de INTA Famaillá brindó un panorama detallado sobre la eficiencia de cosecha y rendimientos para el este y sur de Tucumán.
En la provincia son 171.000 hectáreas las que se destinan al cultivo de soja. Estas son monitoreadas por INTA. Este año, «encontramos datos importantes que tienen que ver con la eficiencia de cosecha, tanto para la zona este como la zona sur de la provincia», comentó Rodríguez.
Asimismo el ingeniero informó que, según el informe de mediados de mayo, el rendimiento promedio para Tucumán fue de 2500 a 2600 kg/ha. «Este es un buen valor comparado con los rendimientos anteriores«, indicó.
Sin embargo, Rodríguez aseguró que si se hubiesen dado las condiciones de precipitaciones en diciembre los rindes habrían llegado a los 2900 kg/ha. «Para la siembra de primera se esperaba que el tiempo acompañe, pero las lluvias se cortaron por noviembre-diciembre. Esto hizo que un gran porcentaje de lotes pasaran a una siembra de segunda; y estas últimas son las que hicieron bajar los rendimientos«.
Otro factor importante a destacar es que la cosecha ya venía con retraso desde Córdoba por la falta de gasoil. «X ende, las máquinas que venían desde esa provincia llegaron tarde a Tucumán«, remarcó Rodríguez.
Balance del este tucumano
En el este de Tucumán -Cruz Alta, Burruyacu y Leales-, comienza primero la siembra. Y por lo tanto se cosecha antes. Aquí, «hubo siembras muy buenas, en octubre-noviembre, que despertaron muy buenos rendimientos. Cosechamos lotes de ciclo corto que estuvieron en el orden de los 3400 kg/ha. En tanto, los rendimientos fueron bajando hasta finalizar la cosecha en los primeros días de mayo«, precisó el ingeniero.
En cuanto a la humedad del grano, Rodríguez aseguró que estuvieron en el orden del 13% de humedad, lo que significa un grano de muy buena calidad.
Panorama para el sur de Tucumán
Asimismo, el ingeniero comentó que «para el lado del sur -Graneros, La Cocha, Alberdi- comenzó la siembra unas semanas más tarde respecto del este. Y aún quedan lotes muy tardíos sin cosechar. En cuanto a los rendimientos, comenzó a cosecharse con rindes de 3300 kg/ha, y hacia final disminuyó a 1800 kg/ha.
Consejos para el almacenamiento de los granos
Por otro lado, Rodríguez brindó recomendaciones para el correcto almacenado de los granos. «Según los lotes que estuvimos monitoreando, se vieron sistemas de almacenamiento transitorio, es decir, bolsas plásticas«, dijo.
Según precisó el ingeniero, si los granos tienen un porcentaje de humedad del 14 o 15% y fueron cosechados en las primeras horas habría que prestarles mayor atención. En este caso, «hay que tener cuidado con la condensación de vapor, porque habría formación de hongos. Y a su vez, esto trae aparejado la pérdida de nutrientes y de peso de los granos«.
A su vez, el especialista indicó que los sistemas de almacenamiento transitorio nos permiten el acopio alrededor de un mes si la humedad de residuo no es la correcta. En cambio, «si la humedad es la correcta (13%) y no existen roturas en el silobolsa, tranquilamente puede durar un año el almacenado».
Por otro lado, es importante el monitoreo constante de la integridad de la bolsa plástica. «Existen aparatos de alta tecnología que nos pueden medir, geolocalizadamente, la cantidad de dióxido de carbono; que es un indicador indirecto de la actividad biológica. Cuánto mayor es la cantidad de CO2 mayor es el deterioro del grano», explicó.
Consultado por si el desabastecimiento de gasoil afectó la actividad de cosecha, el ingeniero comentó: «El último tramo de la cosecha se vio perjudicado por la cupificación del combustible. Sin embargo, hoy ya se ve en los campos una cierta normalización de las actividades«, finalizó.
