Bajo el lema “Un paso más…un paso al mundo”, el próximo jueves 6 de agosto se va a llevar adelante un evento organizado por Grupo CREA Región Noa. Se trata de una charla on line donde se abordarán diferentes ejes temáticos referidos al cultivo de caña de azúcar.
Esteban Brito, miembro de CREA Yungas, en entrevista con Suena a Campo comentó que la virtualidad ha permitido realizar este evento y consideró que, a través de las plataformas digitales, es la manera más responsable de realizarlo.
El entrevistado disertará en uno de los tres módulos que componen este evento, en el cual el tema central será la plantación mecanizada de caña de azúcar.
“La plantación es la única tarea que aún se realiza en altos porcentajes de forma manual. A pesar de que la plantación mecanizada existe desde hace tiempo, en los últimos años ha tomado más importancia por lo que consideramos fundamental difundir la técnica para que cada vez más productores se animen a incorporar esta tecnología como una herramienta más en la producción” expresó.
Los grupos cañeros Yungas y Cañaverales, están integrados por 17 empresas que han colaborado con la organización de la charla. Dichas empresas han adoptado esta tecnología en alrededor de un 20 o 25% de sus cañaverales con la intención de seguir creciendo a lo largo del tiempo siempre y cuando esta tecnología les aporte algún beneficio desde el punto de vista operativo, económico o logístico.
Según el ingeniero, la plantación mecanizada no aporta diferencias desde el punto de vista agronómico con respecto a la técnica manual. Sin embargo, desde el punto de vista de costos, siempre la mecanización resulta más económicamente conveniente, sumado a que cada vez existe menos mano de obra calificada para realizar estas tareas, de manera que la productividad diaria no resulta como se desea.
“Con las heladas que se han dado en los últimos días, resulta difícil mantener la calidad de la semilla, por lo que la tarea de plantación debe concentrarse en un tiempo reducido. Es por eso que se precisa aumentar la operatividad. En el caso de Los Balcanes, el 30% del cañaveral de la empresa se ha plantado de forma mecánica” dijo.
En el caso de los cañeros más chicos, el especialista no recomienda realizar esta inversión ya que se utilizan cosechadoras y plantadoras, sin embargo, se puede implementar esta tecnología contratando el servicio de un tercero. En el caso de los cañeros medianos y grandes, muchos de ellos ya cuentan con algunas de las herramientas necesarias para incorporar la mecanización a esta tarea con la opción de ofrecer, además, el servicio a otros productores para amortizar con más rapidez el equipamiento.
Dentro de la charla, se organizaron otros dos módulos, en el primero, se expondrá un análisis de campaña que consiste en una rutina anual de los grupos CREA para evaluar y comparar aspectos productivos y de manejo. “Buscamos mostrarles a los productores el trabajo de las empresas que componen a estos grupos, es decir, cómo manejan sus cañaverales, cuál es el plan varietal, etc., con el fin de evaluar cómo se van adaptando nuevas tecnologías como en el caso de la plantación mecanizada” explicó Brito.
Dentro de este módulo se incluirán testimonios de empresas que hayan utilizado estas herramientas para evaluar en qué han cambiado sus procesos. Por otro lado, profesionales de INTA y la EEAOC mostrarán resultados de trabajos realizados con esta tecnología de plantación mecanizada en diferentes sectores de la provincia.
En el último módulo, se abordará la situación actual y futura del sector sucroalcoholero para que, tanto técnicos como productores estén al tanto de lo que está sucediendo en los mercados y lo que se viene para la actividad.
La charla está destinada a público en general vinculado a la actividad cañera y se dictará el próximo jueves 6 de agosto de 8:30 a 11:30 horas de forma gratuita y estará subtitulada en inglés para que puedan participar interesados de todos los lugares del mundo.Para participar de puede acceder al link: https://www.nubecast.net/crearegionnoa
