Los maíces de siembras tempranas han sido el tipo de cultivo más afectado en la actual campaña agrícola. Y la “película de suspenso y terror” no termina. En diciembre pedían agua a gritos y en enero soportaron el calor tipo “soplete de fuego” que llegó a los 40° de temperatura. Y en los últimos días, las antes esperadas lluvias parecen otro castigo, porque le quitan estabilidad a las plantas, que se vuelcan, y aumentan la humedad cuando los granos deben ir secándose.
En ese contexto, muchos productores están adelantando la cosecha con “humedades por encima de los límites de comercialización porque los lotes se están volcando”, advirtió la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Con un avance del 22% en la recolección del cereal, “los rindes cosechados hasta ahora no son nada buenos. En suelos costeros de Cañada de Gómez arañan los 30 quintales por hectáreas y en otros apenas alcanzan los 50 qq/ha.”, menos de la mitad de un año nnormal.
Una lamentable curiosidad es que “los camiones se llenan al tope, pero no pesan”, según reflejan los asesores. La sorpresa es que el peso es inferior a lo que esperaba.
Rindes por el piso
En Rojas, norte bonaerense, los primeros lotes trillados son los peores y están arrojando 40 qq/ha. Pero lo que sigue tampoco es bueno, porque esperan que la media zonal sea de 60 qq/ha.
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Un poco más al arriba en el mapa, en el sur de las provincias de Santa Fe y Córdoba, el panorama es apenas menos peor. En El Trébol estiman mejores rindes, entre 80 a 90 qq/ha, al igual que en Monte Buey con 75 a 85 qq/ha. Pero son productividades muy inferiores a las que se manejan en el área.
Por la incertidumbre de la gruesa, no se planifica la siembra fina
Desde la bolsa rosarina plantean que “en realidad la pregunta debería ser si el productor está planificando la siembra triguera, y aseguran que la respuesta es no, “porque los productores están muy preocupados por esta campaña gruesa en la que sigue faltando agua y no saben ciertamente cómo van a rendir los lotes”.
Por eso dicen que “solo después de que se tengan los números finales de ésta campaña podrán evaluar la factibilidad económica de afrontar un cultivo u otro”. O sea: quieren saber cuánta plata dejará la gruesa 2021/22 para invertir en el ciclo que viene, porque habrá muchas decepciones y deudas por rindes que estarán entre el 20 y el 70% de lo que se planificaba a la siembra.
El agua en los perfiles provocaría reducciones en el área de trigo
Y hay otro problema de fondo. Los asesores señalan que la otra variable definitoria será el agua disponible en los perfiles a la siembra, más allá de los precios de los insumos o del cereal. “Si no se producen lluvias que recarguen los suelos no vamos a sembrar”, comentan algunos en tono tajante.
En ese sentido, desde Monte Buey advierten que “el productor tiene muy presente la seca de hace dos campañas atrás y no se va a jugar a esperar lluvias durante el invierno que son poco probables”.
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Entonces, ¿cuántos milímetros deberían dejar las lluvias otoñales? Los técnicos coinciden en la respuesta: calculan que “desde hoy a finales de mayo deberían llover 200 mm para considerar sembrar”.
El desafío es alto. Con un evento “La Niña” extendiéndose con una probabilidad del 77 % hasta marzo-mayo de 2022 y una transición a la neutralidad, con un 56 % de probabilidad durante mayo-julio 2022, desde la BCR auguran que “Argentina no tiene las mejores cartas en la mano para recibir el agua necesaria que permita sembrar 7 millones de hectáreas de trigo otra vez”.
Fuente: TN campo
